Sebze yetiştirmek, açık hava proje tabanlı öğrenme konseptinin bir parçasıdır.

Charlotte McAllister
Early Birds Istanbul Çalışanı ve Yazar

Çocuklarla gerçekleştirilebilecek en kapsamlı projelerden biri mikro tarımdır.

Doğa bize kendimiz ve dünya hakkında çok şey öğretir ve mikro tarım projesinin meyveleri, yetiştirilen ürünlerin çok ötesine uzanır. Tohum ekimi, umut dolu bir eylemdir ve gelecek nesillere aktarabileceğimiz önemli bir beceridir.

Doğru şekilde uygulandığında, mikro tarım, her biri kendi öğrenme hedeflerine sahip düzinelerce başka projeyi tetikleyebilir. Tek gereken, ilk ekilen tohumlara biraz güvenmektir. Tohumlar, bu maceraya başlamak için en iyi yoldur.

Tohumlarla ilgili bir proje, çocukların dünyaya bakış açısını değiştirir ve gündelik anları mucizeye dönüştürür. Öncelikle çeşitli tohumlar toplayın, bunları sınıflandırın, kataloglayın ve her bir tohumun potansiyelini tartışın. Ardından çocuklarla birlikte tohumları nereye, nasıl ve ne zaman ekeceğinize karar verin. Bu, çocukları aktif mühendisler olarak sürdürülebilir çevre tasarımında harika bir deneyim sunar .

Çocuklar tohumları nereye ekebilirler?

Yeterli alanınız varsa, kendi sebze bahçenizde yüksek yataklar, çeşitli bitkilerle denemeler yapmak, yetiştirme tekniklerini test etmek ve çocukların erişimini kolaylaştırmak için idealdir.

Çocuklarla birlikte yüksek yataklar inşa etmek, projeye heyecan verici bir teknik boyut katıyor. Ahşap ve basit aletler kullanılarak sağlam yataklar inşa edilebilir ve bunlar daha sonra saman, çubuklar, toprak ve ağartılmamış kağıtla doldurulabilir – bu da bitki dikmek için ideal bir zemin oluşturur.

Doğadan ilham alın ve bir bitki ekme planı hazırlayın. Çocuklara toprağı kazmak, her bir tohum tanesini özenle gömmek, örtmek ve etiketlemek için gerekli araçları verin. Biraz çaba, güneş ışığı, su, sevgi, biraz güven ve bolca sabırla bahçenizin nasıl dönüştüğünü gözlemleyebilirsiniz.

Yavaş yavaş fideler çiçek açmaya ve sonunda meyve vermeye başlar. Sebze bahçesini düzenli olarak çocuklarla birlikte ziyaret ederek bakımını yapın. Onları toprağı parmaklarıyla hissetmeye teşvik edin ve topraktaki solucanları ve böcekleri tanıtın: bahçecilikte onların müttefikleri. Çocuklara büyümeyi belgelemek için cetveller ve ölçüm bantları verin ve değişiklikleri görsel olarak kaydedin. Her başarısız hasadı öğrenme ve büyüme fırsatı olarak değerlendirin.

Zamanı geldiğinde, bunu bir hasat şenliği ile kutlayın. Çocukların hasadı toplamasını, tartmasını, kaydetmesini ve ondan lezzetli bir şeyler hazırlamasını sağlayın. Tohum koleksiyonunuz için tohumları saklayın, böylece döngüyü tamamlayıp yeniden başlayabilirsiniz.

Mikro tarım projesini tamamlayan diğer sürdürülebilir projeler nelerdir?

Çocukların deneyimleri arttıkça, projeyi uyarlama, genişletme ve yeni şeyler geliştirme konusunda sayısız olanaklar ortaya çıkıyor. EBİ bahçesinde, kerpiç evin çatısına çimler ektik, olukları çilek saksısı olarak yeniden kullandık, dikey bahçecilik denemeleri yaptık, hatta iç mekanlarda filizlenme istasyonları kurduk ve hasat edilen sebzeleri pişirmek için kerpiç fırın yaptık. Tek gereken ilk tohumdur ve çocukların sınırsız hayal gücüyle hiçbir sınır yoktur.

Mikro çiftçilik projesinin çocukların her yönüyle gelişimini ne kadar yoğun bir şekilde desteklediğini çok kısa sürede göreceksiniz. Mesele, neden çocuklarla bir bahçe kurmamız gerektiği değil, neden kurmamamız gerektiğidir.

Bir mikro çiftlik kurmak istiyor ve bu konuda desteğe mi ihtiyacınız var? O halde doğru yerdesiniz.