Von Regina Kruse-Özçelik

Early Birds Istanbul Gründerin und Autorin 

Gleichgesinnte aus der ganzen Türkei trafen sich am Samstag, den 24. Mai 2025, zum 2. OELC-Kongress. Natürlich waren auch Cansu Dogru, Tuğçe Bilal Kasapoğlu und ich dabei. Micro-Farming mit Kindern ist das Herzstück unseres EBİ-Projekt Kindergartens in Istanbul und gehört mit in unsere Naturpädagogik.

Wie bauen wir das Micro-Farming Konzept?

In einem dreiteiligen Workshop demonstrierten wir erfolgreich, wie eine Micro-Farm mitten in Istanbul funktioniert.

Zuerst werden verschiedene Samen gesammelt und in Büchern oder Gläsern aufbewahrt. Anschließend werden frische Gemüse- und Obstreste mit Hilfe von Würmern zu Kompost verarbeitet. Dieser bildet die Grundlage für einen fruchtbaren Gemüsegarten. Die Natur übernimmt den Rest und wir beobachten das Wachstum unserer Pflanzen und greifen bei Bedarf ein. Pünktlich zur Herbsternte bauen wir gemeinsam mit den Kindern einen Erdofen, in dem wir das Geerntete zubereiten und verarbeiten können. So schließt sich der Kreis in der Natur, und die Mikro-Farm erfüllt ihren Zweck:

Ein Naturprojekt mit intensiven Lernmöglichkeiten, das uns das ganze Jahr über begleitet und das Kindern und Erwachsenen gleichermaßen viel Spaß macht.

Hoffentlich haben die Workshop-Teilnehmer viele neue Ideen mitgenommen. Ich würde mich sehr über Nachrichten und Fotos von neu angelegten Micro-Farmen freuen. Falls Sie Unterstützung bei Ihrem Micro-Farming Projekt benötigen, sind Sie HİER richtig.