Gemüse anbauen ist ein Teil des Outdoor Projekt Basierten Lernen Konzeptes

Von Charlotte McAllister 
Early Birds Istanbul Mitarbeiterin & Autorin

Eines der umfangreichsten Projekte, die man mit Kindern durchführen kann, ist das Mikro-Farming.

Die Natur lehrt uns so viel über uns selbst und die Welt und die Früchte der Micro-Farming Projektes reichen weit über die angebauten Feldfrüchte hinaus. Samen zu pflanzen ist ein Akt der Hoffnung und eine wichtige Fähigkeit, die wir an zukünftige Generationen weitergeben können.

Richtig umgesetzt, kann Micro-Farming Dutzende weiterer Projekte anstoßen, jedes mit seinen eigenen Lernzielen. Alles, was es braucht, ist ein wenig Vertrauen in den ersten gepflanzten Samen. Samen sind der beste Weg, dieses Abenteuer zu beginnen.

Ein Projekt mit Samen verändert die Sichtweise der Kinder auf die Welt und verwandelt alltägliche Momente in ein Wunder. Beginnen Sie damit, eine Vielzahl von Samen zu sammeln, diese zu sortieren, zu katalogisieren und das Potenzial jedes einzelnen Samens zu besprechen. Entscheiden Sie dann gemeinsam mit den Kindern, wo, wie und wann Sie die Samen pflanzen. Dies bietet Ihnen eine wunderbare Erfahrung in nachhaltiger Umweltgestaltung mit Kindern als aktive Ingenieure.

Wo können Kinder die Samen pflanzen?

Wenn Sie Platz haben, sind Hochbeete in einem eigenen Gemüsegarten ideal, um mit verschiedenen Pflanzen zu experimentieren, Anbautechniken zu testen und Kindern den Zugang zu erleichtern.

Der Bau von Hochbeeten mit Kindern verleiht dem Projekt eine spannende technische Komponente. Mit Holz und einfachen Werkzeugen lassen sich stabile Beete bauen, die anschließend mit Stroh, Stöcken, Erde und ungebleichten Papier gefüllt werden – eine ideale Grundlage zum Anpflanzen.

Lassen Sie sich von der Natur inspirieren und erstellen Sie einen Pflanzplan. Geben Sie den Kindern Werkzeug, um die Erde umzugraben, jedes Samenkorn sorgfältig zu vergraben, zu bedecken und zu beschriften. Mit etwas Engagement, Sonnenschein, Wasser, Liebe, ein wenig Vertrauen und viel Geduld können sie beobachten, wie sich Ihr Garten verwandelt.

Nach und nach beginnen die Setzlinge zu blühen und schließlich Früchte zu tragen. Besuchen Sie den Gemüsegarten regelmäßig mit den Kindern, um ihn zu pflegen. Ermutigen Sie sie, die Erde zwischen ihren Fingern zu fühlen und stellen Sie ihnen Würmer und Insekten im Boden vor: ihre Verbündeten beim Gärtnern. Geben Sie den Kindern Lineale und Maßbänder, um den Wachstum zu dokumentieren und halten Sie die Veränderungen visuell fest. Nehmen Sie jede fehlgeschlagene Ernte als Gelegenheit zum Lernen und Wachsen.

Wenn die Zeit reif ist, wird dies mit einem  Erntedankfest gefeiert. Lassen Sie die Kinder ihre Ernte sammeln, wiegen und dokumentieren und daraus etwas Leckeres zubereiten. Bewahren Sie das Saatgut für Ihre Saatgutsammlung auf, um den Kreislauf zu schließen und von Neuem zu beginnen.

Welche weitern nachhaltigen Projekte ergänzen das Micro-Farming Projekt?

Mit zunehmender Erfahrung der Kinder eröffnen sich unzählige Möglichkeiten, das Projekt anzupassen, zu erweitern und Neues zu entwickeln. Im EBİ-Garten haben wir Gräser auf dem Dach eines Lehmhauses angepflanzt, Dachrinnen als Erdbeerpflanzgefäße umfunktioniert, mit vertikalem Gärtnern experimentiert, sogar Keimstationen in Innenräumen eingerichtet und einen Lehmofen gebaut in dem das geerntete Gemüse gebacken werden kann. Es braucht nur den ersten Samen, und mit der grenzenlosen Fantasie der Kinder werden keine Grenzen gesetzt.

Sie werden sehr schnell erleben, wie intensiv das Projekt Micro-Farming die Entwicklung der Kinder in jeder Hinsicht fördert. Es geht nicht darum, warum wir mit Kindern einen Garten anlegen sollten, sondern warum wir es nicht tun sollten.

Möchten Sie eine Micro-Farm anlegen und brauchen dabei Unterstützung? Dann sind Sie HİER auf der richtigen Seite.